唐揚げ好きの旦那から、明日の晩御飯は唐揚げがいいとリクエストをもらいました。
なので、明日の晩御飯は、唐揚げにしようと思っています。
唐揚げをするなら、胸肉かもも肉か、という賛否両論がありますよね。
あっさり安く仕上げたいなら、胸肉。ジューシーに仕上げたかったらもも肉を使うのがいいですしね。
うちは断然もも肉です。
ジューシーさが全然違いますし、私は唐揚げやいろんなことに使うお肉は大体モモ肉がいいです。
胸肉は結構パサパサ具合が苦手かもしれません。
美味しいのは美味しいのですがね。
ささみも同様にパサパサしてしまいますし、苦手、あんまり食べません。
モモ肉が一番だろうといつも思います。
ただ、モモ肉は高いものですもんね。
モモ肉で高いと言っていては、牛や豚はどうなるんだという話になりますが。
鶏肉は美味しいし、安いしほんといいものです。
なので、明日はモモ肉を買いにスーパーに行こうと思っています。
近所のスーパーはモモ肉が安いのでとてもいいです。